Presentación del producto:

• El producto se suministra envasado al vacío.

Ingredientes:

LECHE cruda de oveja, sal, cuajo animal, FERMENTOS LÁCTICOS, Corteza: Conservador E-235, Conservador E-202 y colorante E-172.

Características organolépticas:

• Color externo: Marrón
• Olor: Fuerte, característico del queso de oveja
• Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
• Textura: Compacta, ligeramente friable

Premios:

• World Cheese Awards | Oro | 2018
• World Cheese Awards | Bronce | 2017